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第4章

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第4章

準備了一個多星期,向葵的小飯館終於開業了,店名她想了很久,最後參考周圍的小吃飯館名,決定叫“向氏飯館。”

顧如芳一家三口大早就來了,特意給她送了兩個碩大的花藍擺在門口。

顧如芳喜氣洋洋道:“恭喜開業!”

“謝謝叔叔嬸子,快請坐。”向葵揚唇,臉上掛著恰到好處的笑容,安排她們坐下。

她今天穿了一套綠色的山水墨畫偏覆古風的衣服,頭上別著根樣式簡單的木簪,很有古韻,慢條斯理倒茶,動作行雲流水,好看極了。

顧如芳都看呆了,她咋覺得小向越看越好看。

發覺自己看楞神了,她連忙回頭,四處張望,這店雖然小,但是很整潔幹凈,一切都有模有樣的,窗口還擺放看一盆向陽葵,欣欣向榮,看著很舒服。

“小葵姐,你這都賣什麽菜品啊?”

陳虎四處沒看到菜單,不過吃過向葵做的菜,他對她的手藝很期待。

“新店開張,只有炒飯、煲仔飯和面條,後面會慢慢添加炒菜和其他種類。”

主要是如果炒菜她一個人是肯定忙不過來的,只能等店穩定些再招人過來幫忙。

小飯館有些偏僻,周圍住的居民又多是些老人,很節省,一般都是自己做飯,所以一上午都沒有客人來。

看著店裏清清冷冷的,顧如芳很替她發愁,想著得想辦法給小向宣傳一下。

向葵倒是不在意,酒香不怕巷子深,她有手藝就不怕沒有客人來。

臨近中午,向葵拿小黑板寫上菜單,她的字是跟宮裏禮儀嬤嬤學的,板板正正,很漂亮。

向葵問她們要吃什麽,其實也沒什麽好選的,上面一共只有五道菜品。

什錦炒飯,二十五元

擔擔面,十八元

豬油蔥花拌面,二十元

梅幹菜肉沫煲仔飯,二十六元

排骨芋頭煲仔飯,二十八元

顧如芳倒吸一口涼氣,其實這個價在大餐廳並不貴,但是和周圍的小飯館比卻是高出了一節。

“小向,你這個菜價是不是定高了,別的小飯館都沒有這麽貴。”

顧如芳以為她不懂定價,提醒道。

“沒有。”向葵搖頭,“這是我深思熟慮後定的價。”

她賣的是手藝,食材用的都是好的,扣除成本後其實掙不了多少。

“小葵姐做菜的手藝一級棒,都能堪比五星級大廚了,就是再貴點我都買。”陳虎看著價格不在意嚷道。

“小葵姐,給我來一份什錦炒飯,我要看看二十五元的炒飯有多好吃。”

顧如芳一想,也對,小向這做菜的手藝是她見過是好的,雖然貴了點,如果是她也會買的。

想著都有些饞了,她看了下菜單:“小向,給我來一份梅幹菜肉沫煲仔飯。”

“好的,陳叔要什麽?”

“一個擔擔面吧。”陳平是北方人,喜歡吃面食。

“好的,稍等。”

向葵走進廚房,帶好特制的帽子,防止頭發掉進去,再圍上圍裙。

煲仔飯的時間需要最久,她先在砂鍋裏先刷上一層薄薄的豬油,然後把準備好的食材放進去開始煲,接著洗鍋倒油大火炒飯,一一放入配菜。

她的動作很快,幾分鐘後,什錦炒飯好了,端上來,滿滿一大盤,陳虎對這個份量很滿意。

他是男生,又正在長身體,在外面店家給的份量少,總是吃不飽。

金黃的米粒顆顆分明,裏面配菜很豐盛,有豆芽、豌豆、紅蘿蔔丁、火腿丁、蝦仁,瘦肉丁、青菜碎等七八種,五顏六色的,好看極了。

炒飯還冒著香氣,陣陣飄入他的鼻間,陳虎舀了一大勺放進嘴裏,滿口留香。

爽!不愧是二十五元的豪華版炒飯,他這輩子都沒吃過這麽多配菜的蛋炒飯。

擔擔面也好了,細滑的白面條,淋上鮮紅的辣椒油,色澤瞬間紅亮,再配上芽菜、豌豆苗、肉沫、幹黃豆,搭上幾根青菜葉點綴。

光是看著就讓人食欲大增,陳平攪拌了幾下,吃進嘴中,麻辣鹹香,十分好吃。

父子倆都沒有說話,埋頭吃著,顧如芳看他們吃的那麽香,饞的不行。

所幸她的煲仔飯終於上來了,這股香味更霸道。

顧如芳迫不急待用勺子挖了一口,梅幹菜包裹著肉沫,又香又辣,很爽口。

裏面還放了些酸菜和青菜,配著也很好吃。

而且她發現煲仔飯裏面有一層淺淺的鍋巴,脆脆的,又粘了些菜的味道,特別好吃,她又忍不住去翻鍋巴吃。

陳虎聽見“哢嚓哢嚓”的聲音,擡頭視線朝他媽看過去:“媽,你在吃什麽?”

“鍋巴,你可能沒吃過,我小時候經常吃,可香了。”

陳虎一聽,好奇心激起來了:“還有嗎?我也想吃。”

顧如芳扒拉了一小塊分給他。

鍋巴被燜的焦黃,是一塊一塊的,陳虎定眼一看,這不就是煮焦了嗎?怎麽會好吃。

他吃了一口,立馬被鍋巴的味道征服了,沒想到這平平無奇燒焦的味道真好吃,又脆又香,越吃越上癮。

陳虎有些後悔選炒飯了,早知道就吃煲仔飯了,看他媽吃的那麽香肯定好吃。

現在他已經吃飽了,只能等晚上再來吃,小葵姐姐的手藝從來不讓人失望,他要把這裏的菜品每樣都嘗一次。

一家三口都吃的十分滿意,顧如芳問多少錢?

向葵思索了一下:“一共六十九元,今天新店開張,加上顧嬸是熟人,打七折,四十八元。”

其實今天也是沒有折扣的,但是顧嬸一直對她很好,這些天也一直幫她忙裏忙外的,免單又不合適,向葵才想了個打七折,收個成本價。

“好,小向,嬸子給你轉過去了。”

“謝謝嬸子。”

……

下午沒什麽事,向葵打算做些糕點,順便給顧嬸子也送一些。

雖說今天給她打了折扣,但是顧嬸子又是送菜又是送花的,這個人情也得還。

老居民樓旁邊有幾顆桂花樹,現在是開花的季節,十裏飄香,向葵摘了些,正好可以做桂花糕。

一種糕點太單調了,不好送人,向葵又做了些綠豆糕、紅豆糕、還有棗泥糕。

買餐具時剛好看到幾個好看的模具,也一起買了。

準備好食材,揉成面團,壓進模具裏,開始蒸就行了。

等待的時間裏,向葵打開手機學習,現代人們很有想法,很多東西都很有趣。

半個小時後,糕點好了,她端出來。

糕點做的是梅花的形狀,紅的、黃的、綠的,一朵朵好看極了。

剛出鍋的糕點帶著陣陣清香,特別是桂花的香味,沁人心脾。

向葵找了個好看的盒子打包好,明早給顧嬸子送過去。

轉身突然對上雙黢黑清亮的眼睛,一個小不點仰頭看她。

“姐姐,我想買糕點。”

他手裏拿著張紅票子,奶呼呼說。

小男孩大概四五歲,白白胖胖的,生的玉雪可愛。

“你家人呢?”向葵言笑晏晏,這小家夥的鼻子真靈,隔門外都能聞到香味。

她的聲音不徐不慢,玉珠圓潤,聽著很舒服,周玉林喜歡這個姐姐。

他思考了一下,認真道:“哥哥走丟了。”

向葵想笑,小朋友,你確定不是自己走丟了。

“知道哥哥的電話嗎?”

“知道,我會背。”周玉林擡了擡腦袋,很驕傲。

向葵拔打電話,對面顯然有些忙,打了幾個才通,她簡單的說明了一下情況,對面說很快過來,請她幫忙看著弟弟。

向葵欣然同意了,掛掉電話,見小家夥直勾勾盯著糕點,她拿盤子每樣給他分了一塊。

周玉林終於滿足了,坐著認認真真吃糕點。

“姐姐,你做的糕點真好吃,去我家做廚師吧,我讓爸爸給你開很多工資。”

吃完一塊紅豆糕,周玉林砸吧嘴有些意猶未盡,想把這個好看的姐姐拐回去。

“不行,我的目標是征服星辰大海。”向葵含蓄拒絕,一本正經說。

這句話是她偶然在手機上看到的,覺得有趣就記下了,但這也是她的真實想法。

在這裏女子可以賺錢養家,不用成為男人的附屬,她可以放手幹,現代女子能做到的事,她也可以。

周玉林張了張嘴,有些低落:“那好吧。”突然,他的眼睛又是一亮,“要不你嫁給我哥吧,他長得挺帥的,還是校草,學校裏有許多女孩喜歡他,而且他還有錢,雖然是爸爸給發的,我也可以把零用錢分你一半,實在不行讓他嫁過去也可以,反正家裏還有我傳宗接代。”

“周、玉、林!你說什麽?”

門口不知道何時站了個少年,眼睛氣的噴火,咬牙切齒。

“嘿嘿,哥哥,你什麽時候來的?”

周玉林縮了縮脖子,扭頭笑得像朵盛開的花,有些心虛。

“在你說把你哥嫁出去時。”周寅冷冷道,他的額頭上還帶著些許跑急的汗珠。

周末來朋友家玩,這小屁孩非要跟來,來就來了,結果扭頭就不見了,好不容易接到好心人的電話,急匆匆趕來,他倒好,在這裏吃糕點聊天,愜意的很。

周寅越想越氣,但想到這是在人家的店裏,他恢覆些理智,雖然剛才被征婚有些尷尬,他還是真誠對向葵道:“謝謝你幫我照看弟弟。”

向葵淺笑:“不客氣。”

周寅看這裏是個小飯館,剛才耽誤了老板不少時間,現在也快到飯點了,就想幹脆在這裏吃算了。

“現在有飯嗎?”

“有。”

向葵把小黑板拿過來給他看。

“只有五個菜品?”周寅訝異,他也在小飯館吃過,沒有看到這麽少菜品的飯館。

“今天新店開張,後面會慢慢添加。”

周寅點頭,他也不是真的來吃飯的,只是想感激老板,就隨便點了一個。

“給我來份排骨芋頭煲仔飯,周玉林,你要吃什麽?”

周玉林盯著小黑板,撇了撇嘴:“哥哥你討厭,那些字我不認識。”

周寅幸災樂禍:“讓你平常好好讀書,現在是個小文盲吧。”他每個菜品念了一遍。

周玉林想了想:“我要什錦炒飯。”

“好,就要這兩個。”

向葵點頭:“好的,稍等。”

炒飯是先上來的,周寅看這滿滿一大盤,眼睛瞪大,這店家也太實誠了。

“老板,可以再拿一個空盤子和勺子過來嗎?”

“好。”

周寅把炒飯舀了一些放在空盤子裏,周玉林撅嘴,有些不開心:“你自己有飯,幹嘛吃我的。”

“這麽多你自己吃得完嗎?我可不會吃你剩下的。”

周玉林一聽,蔫了,他吃不完,只能任他舀。

扒拉一小半過去,周玉林才開始吃起來,炒飯很香,他一口一口不停,吃的很開心。

周寅嘗了口,也被炒飯的的味道震驚了,他在大餐廳也點過炒飯,都沒有今天這份好吃,老板在這小店有些屈才了。

一時間,兩人都在認真幹飯,周寅吃的快,幾口很快就吃完了,他的煲仔飯也上來了,份量依舊十足。

排骨和芋頭相互包裹,周寅從來沒想到這樣的結合會這麽美味,連旁邊簡樸的酸菜也很好吃。

周玉林看的饞了,捂手小聲和他商量:“哥哥,你的飯可以給我一點嗎?”

他的炒飯很好吃,哥哥的飯也好香,他想嘗嘗。

周寅瞥了眼小胖子期待的目光,想到因為他才發現這個寶藏小店,挖了一大勺飯給他,還夾了兩塊排骨放進他碗了。

“謝謝哥哥。”周玉林揚起笑臉吃進嘴裏,好吃。

周寅把一大碗煲仔飯都吃的幹幹凈凈,連鍋底的焦殼都沒有放過,他發現也挺好吃的。

付完錢,周寅拉著他離開,周玉林抓著塊沒吃完的棗泥糕,依依不舍和她告別。

“姐姐,我下次再過來。”

五點半,陳虎興奮地沖過來:“小葵姐姐,我又來了。”

“要吃點什麽?”

“我要梅幹菜肉沫煲仔飯。”陳虎毫不猶豫道,他想這個想一下午了,為此還找理由沒在家吃飯。

“好,正好你在這,我做了一些糕點,要給顧嬸的,你帶回去吧。”

陳虎眼睛一亮,美滋滋接過來:“謝謝小葵姐姐。”這麽一大包他應該能分到不少。

……

蔣文善今天下班早,他又不會做飯,所以只能在外面吃,周圍的飯店都吃膩了,四處轉了幾圈,他發現拐角處不知何時新開了家小飯館。

想著去嘗嘗鮮,他踏進去,老板是個很年輕的小姑娘,美的像副古畫,見他進來,微笑有禮:“你好,客人,要吃點什麽?”

蔣文善看到黑板上的菜單,瞬間後悔進來了,菜品少不說,還那麽貴,要知道旁邊的炒飯才只要十元,而且這家店看上去空空蕩蕩,沒什麽客人,踩坑了。

但是老板剛才對他笑的那麽好看,他不好意思走,還是硬著頭皮坐下,點了個最便宜的。

“我要一份擔擔面。”

幾分鐘後,面上來,蔣文善吃了一口,立馬覺得價錢不貴了,份量這麽多,不虧,而且還這麽好吃,可惜他的錢包不允許他常來。

不知不覺一碗面就吃完了,蔣文善摸著微飽的肚子,還想再吃一碗,但是他抑制住了,實在是錢包不允許。

可惡,老板的手藝實在太好了,害他都淪陷了,把這個月的煙錢省出來,應該還能過來吃幾頓。

本來還想約朋友打游戲的,但是現在窮逼沒有資格擺爛,連一頓飯都吃不起,馬上就滾回去寫代碼。

……

晚上九點,向葵準時關門,數了下今天的營業額,一共319元,扣除成本,只賺了大概二百多塊。

不是很多,但這是她來現代第一次賺錢,心裏很安定。

————

賺錢了,開心,相信以後會越來越好!

——《向葵的現代生活手劄》

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